Тушёная капуста с грибами и сельдереем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить тушёную капусту с грибами и сельдереем. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром.
Описание приготовления:
Если вы хотите разнообразить свой рацион, то непременно рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Блюдо сочное, питательное и очень вкусное. А если захотите приготовить постный вариант, то просто исключите из рецепта сливочное масло. Прекрасный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Сельдерей прекрасно сочетается с капустой и грибами, благодаря ему вы не только улучшите вкус и аромат самого блюда, но и получите дополнительную порцию витаминов.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Капуста 600 Грамм
- Стебель сельдерея 70 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Вода 150 Миллилитров
- Грибы 200 Грамм (у меня вешенки)
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
82 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Тушёная капуста с грибами и сельдереем"
Для приготовления лучше всего использовать любую посуду с толстым дном, у меня казан. Налейте масло, прогрейте и выложите нарезанный произвольно лук и тёртую морковь. Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте промытые нарезанные грибы. Если у вас лесные грибы, то их предварительно необходимо отварить. Готовьте периодически помешивая около 7-10 минут.
Добавьте нашинкованную капусту, соль и молотый перец по вкусу. Влейте воду и тушите на небольшом огне до готовности капусты.
В самом конце добавьте кусочек сливочного масла по желанию и перемешайте (если готовите к постному столу, то этот шаг можно пропустить). Тушёная капуста с грибами и сельдереем готова.
Оценить рецепт Тушёная капуста с грибами и сельдереем
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Холодный суп щавелевый
Аджика без закатки
Суп с машем
Жаркое с говядиной
Суп из моркови с карри
Холодный суп щавелевый
Аджика без закатки
Суп с машем
Жаркое с говядиной
Суп из моркови с карри
Редакция рекомендует:
Соте из сельдерея с грибами
Тушеная капуста с белыми грибами
Диетическая тушеная капуста с грибами
Капуста жареная с грибами
Овощное рагу с грибами и капустой
Капуста, тушеная с грибами
Грибная солянка с капустой
Капуста, тушенная с мясом и грибами
Капуста с грибами и картошкой
Капустная солянка с грибами
Капуста тушеная с грибами и рисом
Тушеные подберезовики
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ