мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Кролик / Тушка кролика в духовке

Тушка кролика в духовке



Добавил:  
11.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Кролик — чудесная альтернатива привычным мясным блюдам. Если вы как раз в поиске интересных и несложных способов, как приготовить тушку кролика в духовке, тогда обратите внимание на этот рецепт.

Описание приготовления:

Если вы решили запечь кролика, то лучше всего начать процесс заранее. Для начала его лучше всего замочить на ночь, а потом замаринуйте и оставьте в холодильнике на 4-5 часов до запекания. Кроме того, вы можете нафаршировать тушку овощами, например, которые потом подадите на гарнир.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Кролик
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
Ингредиенты:
  • Тушка кролика — 1 Штука
  • Сметана или майонез — 300 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Уксус — 50 Миллилитров
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Тушка кролика в духовке"

Тушка кролика в духовке - фото шаг 1
1. Подготовьте большую емкость (примерно на 8-10 литров воды). Опустите туда тушку, добавьте уксус. Оставьте кролика на ночь.
Тушка кролика в духовке - фото шаг 2
2. После как следует обсушите с помощью бумажного полотенца. Натрите со всех сторон, в том числе и внутри, солью.
Тушка кролика в духовке - фото шаг 3
3. Теперь можно приступать к маринованию тушки. Для этого вы можете использовать самые разнообразные ингредиенты, которые вам по душе.
Тушка кролика в духовке - фото шаг 4
4. Соедините майонез, зелень, перец и специи в небольшой мисочке.
Тушка кролика в духовке - фото шаг 5
5. Натрите соусом кролика со всех сторон.
Тушка кролика в духовке - фото шаг 6
6. Подготовьте форму для запекания. Смажьте дно небольшим количеством масла, выложите в неё кролика. Накройте пищевой пленкой и отправьте на несколько часов в холодильник. А после отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяности.

Оценить рецепт Тушка кролика в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
как приготовить запеканку из кабачков

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
жареная свинина в мультиварке