мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеный пангасиус



Добавил:  
30.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хотите отведать очень вкусной тушеной рыбки? Попробуйте приготовить тушеный пангасиус с овощами. Получается очень аппетитно и невероятно сытно. На гарнир можно сварить картофель.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления тушеного пангасиуса. Порежьте рыбу на порционные кусочки, сбрызните соком лимона и приправьте специями. Обваляйте в муке и обжарьте до золотистости с двух сторон. Добавьте овощи, тушите до готовности (7-8 минут), в конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Пангасиус — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец сладкий — 1/2 Штуки
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Масло растительное — По вкусу
  • Мука — По вкусу
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеный пангасиус"

Тушеный пангасиус - фото шаг 1
Рыбу промойте, нарежьте порционными кусочками и сбрызните лимонным соком. Также присыпьте специями по вкусу.
Тушеный пангасиус - фото шаг 2
Через 10-15 минут обваляйте рыбу в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Тушеный пангасиус - фото шаг 3
Измельчите лук и перец, морковь натрите на терке. Добавьте к рыбе в сковороду.
Тушеный пангасиус - фото шаг 4
Влейте сливки и немножечко воды, тушите 7-8 минут на медленном огне. В конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок.
Тушеный пангасиус - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеный пангасиус:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
зеленый борщ с крапивой

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
фарш для котлет с манкой