мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Тушеный картофель с мясом

Тушеный картофель с мясом



Добавил:  
14.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Перед вами сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить тушеный картофель с мясом и овощами, тогда запоминайте рецепт. Готовится быстро и просто.

Описание приготовления:

Это блюдо универсальное, ведь оно прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина, как для детей, так и взрослых. Что касается овощей, то вы можете взять абсолютно любые, которые вам по вкусу - сладкий перец, баклажаны или кабачки. Чем больше разных овощей, тем вкуснее получится тушеный картофель с мясом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 Килограмм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Фасоль — 450 Грамм
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Паприка — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Помидор — 2-3 Штук

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тушеный картофель с мясом"

Тушеный картофель с мясом - фото шаг 1
1. Вот такой яркий, полезный и аппетитный набор ингредиентов вам потребуется.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 2
2. Мясо, в данном случае говядину, вымойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте на сильном огне до небольшой корочки.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 3
3. Очистите картофель и нарежьте такими же кубиками. Выложите на отдельную сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 4
4. Обжаренное мясо переложите в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Поставьте на небольшой огонь.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 5
5. В сковороду отправьте нарезанными тонкими полукольцами лук. Жарьте минуты 3-4, помешивая.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 6
6. Добавьте нарезанную кубиками морковь.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 7
7. Помидоры очистите от кожуры и измельчите в пюре.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 8
8. В сотейник выложите фасоль.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 9
9. Следом картофель.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 10
10. Обжаренные овощи и томатный соус. Дополните измельченной зеленью. Перемешайте и переложите в сотейник.
Тушеный картофель с мясом - фото шаг 11
11. Посолите, поперчите, добавьте паприку и другие специи по вкусу. Накройте крышкой и тушите до готовности.

Оценить рецепт Тушеный картофель с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
быстрая и легкая выпечка на сковороде

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
маринованные салаты на зиму