мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тушеный фенхель

Тушеный фенхель



Приготовил:  
07.01.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для разнообразия в качестве овощного гарнира хочу предложить вам простой вариант, как приготовить тушеный фенхель в бульоне с апельсиновым соком. Невероятно ароматное, легкое и аппетитное блюдо.

Описание приготовления:

Дополнение цитрусовым соком и цедрой дает фенхелю не только аромат, но и потрясающую нежность. Самое классное, что блюдо будет готово уже минут через 20 после начала процесса. Подавать его можно и самостоятельно, украсив зеленью, или с мясом или рыбой, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Фенхель — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Апельсин — 1/2 Штуки
  • Бульон — 3/4 Стакана (куриный или овощной)
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тушеный фенхель"

Тушеный фенхель - фото шаг 1
1. Очистите фенхель, аккуратно удалите сердцевину.
Тушеный фенхель - фото шаг 2
2. Нарежьте средними ломтиками. Выложите в кастрюлю или на сковороду с разогретым маслом. На сильном огне обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
Тушеный фенхель - фото шаг 3
3. Уменьшите огонь, добавьте соль, перец, цедру апельсина, влейте сок и бульон. Накройте крышкой и тушите минут 8-10 до мягкости.
Тушеный фенхель - фото шаг 4
4. Вот такая красота, тушеный фенхель в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеный фенхель:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
салат з листям салату

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
как вкусно приготовить минтай в сметане