мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Тушеные шейки куриные

Тушеные шейки куриные



Добавил:  
19.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами простой рецепт тушеных шеек куриных. Хоть многие и воротят нос от субпродуктов, если научиться, то даже их можно приготовить в лучшем виде! Рекомендую этот рецепт всем любителям новенького!

Описание приготовления:

Для всех тех, кто устал от привычных котлет и отбивных, и чья душенька жаждет чего-то нового, предлагаю этот рецепт приготовления тушеных шеек куриных. Блюдо получается невероятно вкусным и необычным, если правильно замариновать и потушить шейки, получите настоящий деликатес, хоть и несколько костлявый.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Шейки куриные — 500 Грамм
  • Аджика — 3 Ст. ложки
  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка
  • Шалфей сушеный — 1 Щепотка
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Капуста — 200 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Горошек зеленый — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеные шейки куриные "

Тушеные шейки куриные  - фото шаг 1
1. Сначала нам надо промариновать шейки. Шейки, кстати, берем без костей. Я мариную их в пакете: туда отправляю шейки, аджику, базилик, шалфей и немного соли. Завязываем тесемки, встряхнем пару раз, и пусть два часа полежит. Затем начинаем жарить на растительном масле.
Тушеные шейки куриные  - фото шаг 2
2. На соседней конфорке до золотистого цвета доводим лук и морковку. Затем овощи и мясо перекладываем в более глубокую кастрюлю.
Тушеные шейки куриные  - фото шаг 3
3. Добавим теперь капусту, горошек, измельченную зелень и специи по вкусу. Тушим под крышкой полчаса. Если пригорает - вливайте понемногу бульон или воду.
Тушеные шейки куриные  - фото шаг 4
4. Я подержала 40 минут на огне, чтобы получилось более нежное блюдо, а вообще ориентируйтесь по капусте: она должна быть мягкой и ароматной!

Оценить рецепт Тушеные шейки куриные :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
глазурь рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
слоеное тесто рецепт с фото