Тушеные овощи с грибами и гречкой
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и грибов на обед.
Описание приготовления:
1. Отварить гречневую крупу в кипящем грибном бульоне 20 минут. Между тем, раздавить чеснок и мелко нарезать лук. Растопить в сковородке кусочек масла. Обжарить лук и чеснок.
2. Промыть и нарезать грибы. Морковь почистить и натереть на терке. Промыть паприку, нарезать на мелкие кусочки. Выложить грибы в сковороду. Затем добавить морковь и перец. Покрошить петрушкой, молотым черным перцем и тщательно перемешать.
3. Перелить немного бульона из гречки в сковороду. Добавить готовую гречку к овощам. Тушить несколько минут, до выкипания жидкости.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- гречка — 240 Грамм
- грибной бульон — 1 Литр
- луковица — 2 Штук
- чеснок — 4 Зубчик
- морковь — 4 Штук
- грибы — 10-12 Штук
- красный перец паприка — 1 Щепотка
- сливочное масло — 1 Ломтик
- черный перец — 1 Щепотка
- петрушка — 1 Стакан
Количество порций: 4
Оценить рецепт Тушеные овощи с грибами и гречкой:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 12
Похожие рецепты:
Салат с колбасой
Пирог с цветной капустой и сыром
Лазанья с цуккини
Салат из дикого риса с апельсинами
Цеппелины (Cepelinai)
Салат с колбасой
Пирог с цветной капустой и сыром
Лазанья с цуккини
Салат из дикого риса с апельсинами
Цеппелины (Cepelinai)
Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Тушеные овощи с грибами и гречкой – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Тушеные овощи с грибами и гречкой в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
