мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тушеные овощи под соусом

Тушеные овощи под соусом



Добавил:  
03.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Овощи тоже можно прекрасно потушить с соусом. Выбирайте ваше любимые сезонные овощи, и готовьте в удовольствие!

Описание приготовления:

Для приготовления тушеных овощей под соусом можете взять обычный соевый соус или соус терияки. Главный секрет приготовления - это использование сковороды вок, на ней овощи готовятся очень быстро, сохраняя при этом всю свою сочность.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая  — 400 Грамм
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Морковка  — 1 Штука
  • Соус  — 0,3 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеные овощи под соусом"

Тушеные овощи под соусом - фото шаг 1
Подготовьте овощи: помойте их и почистите.
Тушеные овощи под соусом - фото шаг 2
Лук порезали полукольцами. На сковороде разогрели оливковое масло, обжарили лук. Режем кусочками морковку и добавляем к луку.
Тушеные овощи под соусом - фото шаг 3
Кабачок порежьте соломкой — и тоже на сковороду.
Тушеные овощи под соусом - фото шаг 4
Через 5 мин засыпьте стручковую фасоль, перемешайте всё, накройте крышкой. Пусть потушится минут 7. Налейте соус, перемешайте и прожарьте еще 3 минуты.
Тушеные овощи под соусом - фото шаг 5
Вот тушеные овощи под соусом и готовы. Они могут быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеные овощи под соусом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
что приготовить из баранины

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
рецепты со свининой