мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные морепродукты



Добавил:  
28.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тушеные морепродукты — блюдо для настоящих гурманов! Чтобы оно не показалось вам скучным и обыденным, добавьте к нему ярких красок в виде овощей, которые отлично сочетаются с морским коктейлем.

Описание приготовления:

Если вам интересно знать, как приготовить тушеные морепродукты, то изучите этот пошаговый рецепт. Это яркое и оригинальное блюдо украсит любой банкет. Оно содержит немного калорий, поэтому подойдет тем, кто следит за своей фигурой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Морепродукты — 350 Грамм (смесь)
  • Зеленые горошек — 150 Грамм
  • Сельдерей и петрушка — 100 Грамм (корень)
  • Морковка — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Кукуруза консервированная — 1 Штука (банка)
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец черный, мускатный орех — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Тушеные морепродукты"

Тушеные морепродукты - фото шаг 1
Репчатый лучок очистите и нарежьте ломтиками толщиной 2-3 миллиметра. Пассеруйте его на раскаленной сковороде с оливковым маслом до золотой корочки и появления приятного аромата.
Тушеные морепродукты - фото шаг 2
Теперь — очередь кореньев. На небольшие кубики порежьте очищенные и вымытые сельдерей, морковку и петрушку. Добавьте их в сковородку к луку, обжаривайте несколько минут, периодически помешивая.
Тушеные морепродукты - фото шаг 3
Теперь добавьте на сковородку зеленый горошек. Если у вас замороженный, то можете его не размораживать. Всыпьте к овощам пол чайной ложки сахарного песка, чтобы горошек остался ярким и не потемнел. Затем добавьте консервированную кукурузу.
Тушеные морепродукты - фото шаг 4
Тушите овощи под закрытой крышкой. За пять минут до готовности блюда добавьте главный ингредиент — морской коктейль. Посыпьте специями и солью. Протушите блюдо еще пять минут под закрытой крышкой — и подавайте к столу.

Оценить рецепт Тушеные морепродукты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя Ногтева 28.06.2016 17:22 «Ответить

Красиво, ярко! Но я крышкой не накрываю, чтобы вся жидкость из морепродуктов выпарилась.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
салат из кальмаров с яйцом

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
блюда из кабачков рецепты с фото