мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные котлеты



Приготовил:  
16.03.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматный фарш, слепленный в овальную форму и поджаренный на сковороде, привлекает многих гурманов. Но что делать, если жирная и жареная пища противопоказана? Не отказываться же от котлет навсегда.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить тушеные котлеты. Они нежные и полезные. Для приготовления смешайте говяжий фарш с яйцом, специями и слегка отбейте его ладошками. Сформируйте котлетки и запеките в духовке, а потом протушите в соусе. Подавайте с любимым гарниром. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня / Европейская

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сок томатный — 150 Миллилитров
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — 2 Чайных ложки
  • Паприка — 2 Чайных ложки
  • Сок лимонный — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тушеные котлеты"

Тушеные котлеты - фото шаг 1
В нежирный говяжий фарш вбейте куриное яйцо.
Тушеные котлеты - фото шаг 2
Добавьте перец, соль и паприку. Все хорошо перемешайте.
Тушеные котлеты - фото шаг 3
Сковороду с толстым дном смажьте маслом. На нее выложите круглые небольшие котлетки из фарша.
Тушеные котлеты - фото шаг 4
В духовке, разогретой до 200 градусов, выпекайте котлеты до готовности (минут 35).
Тушеные котлеты - фото шаг 5
Сложите готовые котлеты в глубокий сотейник. Залейте смесью томатного сока с лимонным, немного посолите. Тушите после закипания смеси в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеные котлеты:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Тушеные котлеты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
крокеты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
десерт из мороженого