мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Тушеное мясо в скороварке

Тушеное мясо в скороварке



Добавил:  
22.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Для того, чтобы получить нежное мясо, его, конечно, лучше будет потушить. А ещё лучше я расскажу, как приготовить тушеное мясо в скороварке. Это блюдо я сделала из говядины.

Описание приготовления:

Сложно найти у нас в магазине не жёсткую говядину, поэтому её нужно научиться правильно делать. Мягкое мясо просто покорит вас своим вкусом. Его будет лучше всего подать с рисом или чечевицей. Выберите не жирные кусочки, и тогда точно всё получится, главное — следовать инструкции. Давайте приступим к готовке!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Репчатый лук — 12 Штук
  • Чеснок — 7 Штук
  • Чёрный перец горошком — 6 Штук
  • Перец чили — 3 Штуки
  • Можжевельник — 5 Штук
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Розмарин — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Тушеное мясо в скороварке"

Тушеное мясо в скороварке - фото шаг 1
Говядину необходимо помыть, уберите у неё жилки, мясо нарежьте средними кусками. Смажьте сковороду маслом, поджарьте на ней мясо пару минут с каждой стороны.
Тушеное мясо в скороварке - фото шаг 2
Очистите чеснок и лук. Крупно их нарежьте, либо вообще не режьте и обжарьте на этой же сковороде, убрав куски мяса.
Тушеное мясо в скороварке - фото шаг 3
Теперь перекладывайте ингредиенты в скороварку. Сверху уложите веточку розмарина, перец, лавровый лист, соль, можжевельник. Залейте всё водой и поставьте на сильный огонь. Как блюдо закипит, убавьте огонь и готовьте дальше.
Тушеное мясо в скороварке - фото шаг 4
Блюдо тушите 35 минут, потом подавайте в горячем виде с зеленью.

Оценить рецепт Тушеное мясо в скороварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
тесто для вареников в хлебопечке рецепт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
земляника с сахаром рецепт