мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеная курица в кастрюле



Добавил:  
07.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Приготовьте тушеную курицу в кастрюле! Это простое в приготовлении блюдо из курицы отличное подойдет на каждый день. Накормить им можно всю семью в два счета! А это, согласитесь, немаловажно.

Описание приготовления:

Тушеная курица в кастрюле — вкусная и диетическая, поэтому может подойти как для тех, кто соблюдает диету, так и для детей. Подавайте ее горячей, гарнир подойдет любой на ваш вкус. Мой рецепт, как приготовить тушеную курицу в кастрюле, отлично подойдет тем, у кого под рукой нет казанка или сотейника.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Сметана — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеная курица в кастрюле"

Тушеная курица в кастрюле - фото шаг 1
1. Курицу помойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Разрежьте на части (размер - на ваше усмотрение), посолите и поперчите по вкусу.
Тушеная курица в кастрюле - фото шаг 2
2. Нарезанную и обсушенную курицу обжарьте на большом огне до образования золотистой корочки. Накрывать крышкой кастрюлю не нужно, иначе курица пустит сок и корочка не получится.
Тушеная курица в кастрюле - фото шаг 3
3. Лук порубите произвольно (только не очень мелко), морковь натрите на терке. Обжарьте их с растительным маслом до золотистого цвета (на сковороде).
Тушеная курица в кастрюле - фото шаг 4
4. Как только овощи подрумянятся, вылейте к ним предварительно смешанную с водой сметану. Перемешайте и прогрейте до закипания смеси. Курицу посолите по вкусу и залейте полученной сметанной смесью.
Тушеная курица в кастрюле - фото шаг 5
5. Тушите под крышкой на маленьком огне 50 минут. Тушеная курица в кастрюле готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная курица в кастрюле:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
сырники из творога пошаговый рецепт

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепты блюд для детского дня рождения