мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Трубочки из слоеного теста



Обновлен:  
25.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Трубочки из слоеного теста, ну кто про них не слышал? Ведь это же всеми любимое лакомство, еще с далекого детства. Сами трубочки и масляной крем со сгущенкой готовятся очень просто!

Описание приготовления:

Многие задаются вопросом: как же приготовить трубочки из слоеного теста в холодильнике? А все очень просто на самом деле. Понадобится лишь готовое слоеное тесто и банка сгущенки для приготовления крема. Конусы для запекания теста, которые вы сделаете из картона и фольги, можно использовать многократно. При высокой температуре, они совсем не деформируются. После выпечки просто протрите их тряпочкой, сложите один в другой и спрячьте до следующей выпечки. Удачного приготовления!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Слоеное тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Трубочки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 Грамм
  • Сгущенка — 1 Штука (баночка)
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Ванилин — По вкусу
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Трубочки из слоеного теста"

Трубочки из слоеного теста - фото шаг 1
Для начало нужно сделать форму для запекания трубочек. Из плотного картона нужно сделать плотные кулечки, закрепить можно степлером. Затем картон обматываем фольгой, края фольги закрепляем в середине.
Трубочки из слоеного теста - фото шаг 2
Слоеное тесто размораживаем, затем раскатываем его. После этого нужно вырезать полоски из теста толщиной 2 см.
Трубочки из слоеного теста - фото шаг 3
Вырезанные полоски аккуратно наматываем на конусы. Между витками не должно быть пустых промежутков.
Трубочки из слоеного теста - фото шаг 4
Трубочки выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Поставьте трубочки в духовку на 10-15 минут, температура 180 градусов. Запекать до красивой золотистой корочки.
Трубочки из слоеного теста - фото шаг 5
Когда трубочки испеклись, вынимаем их из духовки и даем остыть.
Трубочки из слоеного теста - фото шаг 6
Приготовим масляной крем. Для этого соедините мягкое сливочное масло (растопленное до комнатной температуры) со сгущенкой. Взбейте все миксером, добавьте ванилин и 1-2 ст.л. лимонного сока. Тщательно перемешайте.
Трубочки из слоеного теста - фото шаг 7
Снимите трубочки с конусов и заполните их кремом. После этого можно поставить трубочки на полчаса в холодильник. А затем приступить к поеданию, приятного аппетита!

Оценить рецепт Трубочки из слоеного теста:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 39

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рецепт приготовления куриных крылышек на сковороде

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
чародейка торт