мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Треска в томатно-винном соусе



Приготовил:  
21.01.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Прочитав рецепт, как приготовить треску в томатно-винном соусе, из обыкновенной белой рыбки вы сможете приготовить обалденно вкусное блюдо. Нежные кусочки рыбы в ароматном соусе можно подать с рисом.

Описание приготовления:

Рецепт подходит для любой белой рыбы с малым количеством костей. Да и делается все просто и без хлопот. За 15 минут приготовьте томатно-винный соус, залейте кусочки трески и поставьте запекаться в духовку на полчаса. За это время уберите беспорядок на кухне и накройте на стол. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Треска
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Треска — 500 Грамм (филе)
  • Лук — 1 Штука
  • Вино белое — 50 Миллилитров
  • Томаты  — 500 Миллилитров (в собственном соку)
  • Фета — 50 Грамм
  • Кумин римский — 1/2 Чайных ложки
  • Смесь перцев — 1/3 Чайных ложки
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Треска в томатно-винном соусе"

Треска в томатно-винном соусе - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Филе трески промойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Помидоры очистите от кожицы, протрите через сито. Лук очистите.
Треска в томатно-винном соусе - фото шаг 2
Лук измельчите. На сковороде разогрейте масло и пассеруйте лук до прозрачности.
Треска в томатно-винном соусе - фото шаг 3
Влейте белое вино, готовьте в течение 1 минуты, до выпаривания алкоголя.
Треска в томатно-винном соусе - фото шаг 4
Добавьте перетертые томаты и тушите в течение 10 минут.
Треска в томатно-винном соусе - фото шаг 5
Раскрошите фету, добавьте измельченный базилик, перемешайте.
Треска в томатно-винном соусе - фото шаг 6
Залейте кусочки рыбы томатно-винным соусом. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180 °С.
Треска в томатно-винном соусе - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Треска в томатно-винном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
как сделать гуляш из печени

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
заварной белковый крем рецепт