Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Треска / Треска в кляре в духовке

Треска в кляре в духовке

Приготовил: Алексей Марчук

19.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Правильно приготовленное рыбное филе - всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить филе трески, запеченное в кляре, в духовке. На гарнир можно подать рис или картофель. Очень рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Приготовим треску в кляре в духовке в домашних условиях. Рыбу режем средними кусочками, солим и перчим. Готовим кляр из взбитых яиц, смешанных с солью, молоком и мукой. Окунаем в кляр рыбу, перекладываем ее на противень и запекаем до готовности. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

Треска — 500 Грамм (филе)
Яйца — 3 Штуки
Молоко — 200 Миллилитров
Мука — 200 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Треска в кляре в духовке"

Нарезаем рыбное филе порционными кусочками.

Солим и перчим, отставляем в сторону на 25 минут.

Приготовим кляр. Взбиваем с солью яйца, добавляем молоко и муку, тщательно все перемешиваем. Обмакиваем рыбу в кляр и перекладываем на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке 30-40 минут, температура 180 градусов.