мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Авокадо / Тосты с авокадо, луком и каперсами

Тосты с авокадо, луком и каперсами



Добавил:  
14.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Рецепт приготовления хрустящих тостов с авокадо, красным луком, каперсами и лимонной цедрой.

Описание приготовления:

1. Тонко нарезать лук. Крупно нарезать каперсы. Смешать лук, лимонный сок, каперсы, оливковое масло и 1/4 чайной ложки соли и перец в миске. Дать немного постоять, пока лук слегка не смягчится, около 10 минут. Тем временем поджарить хлебные ломтики до хрустящей корочки.

2. В другой миске смешать лимонную цедру, авокадо и 1/8 чайной ложки соли до консистенции пюре.

3. Выложить половину смеси авокадо на один кусочек тоста и добавить половину луковой смеси. При желании, добавить копченую форель или яйцо. Повторить с оставшимися ингредиентами и сразу подавать.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Тосты
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • красный лук — 1/4 Штуки
  • лимонного сока — 1/2 Чайных ложки
  • каперсов — 1/2 Чайных ложки
  • оливкового масла — 1 Чайная ложка
  • соли и молотый черный перец — - По вкусу
  • лимонной цедры — 1 Чайная ложка
  • авокадо — 1/2 Штуки
  • хлеба — 2 Ломтика
  • копченой форели  — 30 Грамм

Количество порций: 2

Оценить рецепт Тосты с авокадо, луком и каперсами:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты пиццы без дрожжей

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
палтус приготовить