В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Тортильи с начинками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления мексиканских тортилий.
Состав / Ингредиенты:
- Тортильи 12 Штук
- Растительное масло 5 Ст. ложек
- Консервированная фасоль 400 Грамм (для овощной начинки)
- Авокадо 1 Штука (для овощной начинки)
- Салат-латук 3 Штуки (для овощной начинки)
- Репчатый лук 1 Штука (для овощной начинки)
- Молотый кориандр 0,5 Ст. ложки (для овощной начинки)
- Тертый пармезан 3 Ст. ложки (для овощной начинки)
- Куриное филе 2 Штуки (для куриной начинки)
- Луковица 1 Штука (для куриной начинки)
- Кабачок 1 Штука (для куриной начинки)
- Желтый сладкий перец 0,5 Штуки (для куриной начинки)
- Говядина 400 Грамм (для начинки с говядиной)
- Чеснок 2 Зубчика (для начинки с говядиной)
- Паприка 1 Чайная ложка (для начинки с говядиной)
- Красный острый перец 1 Штука (для начинки с говядиной)
Количество порций
4
Калорийность
162 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Тортильи с начинками"
Овощная начинка: С помощью блендера нашинковать 2/3 фасоли и сметану до однородной массы. Добавить к остальной фасоли. Мелко нарезать лук и обжарить его в 2 столовых ложках масла примерно 6 минут. Добавить кориандр. Выложить фасоль к луку и готовить около 6 минут. Нарезать авокадо дольками и добавить к фасоли.
Куриная начинка: Нарезать лук небольшими кубиками. Курицу и кабачок нарезать тоненькими полосками. Жарить лук 4 минуты в столовой ложке масла. Добавить курицу и готовить еще 5 минут. Поместить в миску. В этой же сковороде обжарить кабачок с перцем около 3 минут. Посолить и поперчить.
Мясная начинка: Мелко нарезаем мясо, чеснок и паприку. Добавить 1 ст. ложку масла. Поставить мариноваться примерно на 2 часа. Мелко нарезать острый персик. Зажарить мясо в кипящем масле на 5 минут. Добавить перчик и готовить еще около 3 минут.
Обжарить лепешки в сковороде около 1 минуты на каждую сторону.
Поместить начинку на лепешки. Сверху посыпать сыром пармезан.
Завернуть лепешки в трубки.
Оценить рецепт Тортильи с начинками
4.0,
всего
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яблочный пай
Хлеб на сыворотке в хлебопечке
Пончики "Суфганиет"
Пирожки с курицей и картошкой
Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке
Яблочный пай
Хлеб на сыворотке в хлебопечке
Пончики "Суфганиет"
Пирожки с курицей и картошкой
Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке
Редакция рекомендует:
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ