мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тортик "Косточка"




Обновлен:  
13.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для символа наступающего 2018 года - Желтой Собаки - можно приготовить сладкий тортик-сахарную косточку. И для этого вам не понадобится специальная фигурная форма для запекания. Вкусного Нового года!

Описание приготовления:

Вы вряд ли найдете на китайском новогоднем столе выпечку в виде косточки. Но мы празднуем Новый год не в феврале, и не согласно китайским традициям, а символ года воспринимаем, как забаву. Поэтому такой тортик будет уместен на нашем праздничном застолье. Смотрите подробности, как приготовить тортик "Косточка" в пошаговом рецепте и готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед / Для детей / На десерт / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквит / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан (Объем - 250 мл)
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Молоко сгущенное — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Шоколадные капли — 1 Ст. ложка (для украшения)
  • Кондитерская присыпка — 1 Ст. ложка (для украшения)

Количество порций: 6

Как приготовить "Тортик "Косточка""

Тортик "Косточка" - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для бисквита. Муку просейте. Духовку включите на 180 °С.
Тортик "Косточка" - фото шаг 2
Яйца, сахар и ванилин взбивайте миксером до пышной светлой массы в течение 5-7 минут. Добавьте просеянную муку в 2-3 приема, аккуратно вмешивая ее с помощью силиконовой лопатки. В прямоугольную форму положите пергамент для выпечки. Тесто вылейте в форму, поставьте запекаться в разогретую духовку на 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Тортик "Косточка" - фото шаг 3
Остудите немного в форме, а затем полностью на решетке.
Тортик "Косточка" - фото шаг 4
Обрежьте бисквит и придайте ему форму косточки. Разрежьте его вдоль на 2 коржа.
Тортик "Косточка" - фото шаг 5
Для крема нам понадобятся сливочное масло комнатной температуры и сгущенное молоко. Масло взбейте миксером до кремообразной массы, добавьте сгущенку, взбейте.
Тортик "Косточка" - фото шаг 6
Нанесите крем на первый корж, накройте вторым. Смажьте кремом бока и верх торта.
Тортик "Косточка" - фото шаг 7
Украсьте по желанию шоколадными каплями и кондитерской присыпкой. Поставьте торт в холодильник до подачи. С наступающим Новым годом!

Оценить рецепт Тортик "Косточка":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
бурый рис

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
караси в сметане в духовке