мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Макароны / Тортеллини с грибным соусом

Тортеллини с грибным соусом



Добавил:  
14.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления итальянских пельменей с сыром с соусом из грибов и петрушкой.



Описание приготовления:

В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить пельмени и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду.

Тем временем в большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить грибы и чеснок, готовить, часто помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 7 минут.
Добавить 1 стакан воды, приправить солью и перцем. Варить, пока жидкость не уменьшится в объеме в два раза, около 5 минут. Снять с огня, добавить пельмени, пармезан, масло и петрушку. Перемешать и сразу подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • пельменей с сыром — 1 1/4 Чашки
  • оливкового масла — 2 Чайных ложки
  • грибов шиитаке — 240 Грамм
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • воды — 1 Чашка
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • тертого сыра пармезан — 3 Ст. ложки
  • холодного масла — 1 Ст. ложка
  • свежей петрушки — 1/3 Стакана

Количество порций: 1

Оценить рецепт Тортеллини с грибным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
панчо рецепт

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
пирожное фото