мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Тортеллини с горошком и ветчиной

Тортеллини с горошком и ветчиной



Приготовил:  
13.12.2010
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления итальянских сырных пельменей с зеленым горошком, ветчиной и лимонной цедрой.

Описание приготовления:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить пельмени до готовности. Отложить в сторону 1/2 чашки жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть пельмени в кастрюлю. Добавить зеленый горошек к тортеллини и отложить в сторону.
Нагреть 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем огне, добавьте ветчину и чеснок. Готовить, часто помешивая, до коричневого цвета, от 2 до 4 минут.
Добавить тортеллини с горошком, зарезервированную жидкость, 1 столовую ложку масла, лимонную цедру и сок, перемешать. Приправить солью и перцем и подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • пельменей сыром — 650 Грамм
  • горошка — 300 Грамм
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • тонко нарезанной ветчиной — 120 Грамм
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • лимонной цедры — 1 Чайная ложка
  • свежего лимонного сока — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Тортеллини с горошком и ветчиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
аэрогриль рецепты приготовления видео

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
торт простой рецепт