Тортеллини с брокколи
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления классического итальянского блюда, где итальянские сырные пельмени тортеллини замечательно сочетаются с капустой брокколи и пикантными приправами.
Описание приготовления:
В наших краях хозяйки привыкли к тому, что пельмени это блюдо мясное, и в особых тонкостях приготовления они не нуждаются. А вот итальянские хозяйки очень любят пельмени не только с мясной, но и с сырной начинкой, и их них готовят замечательное угощение.
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- бекона — 6 Ломтик
- сырных тортеллини — 600 Грамм
- майонеза — 1/2 Стакан
- сахара — 1/2 Стакан
- яблочного уксуса — 2 Ст. ложка
- брокколи — 3 Штук (головки свежей )
- изюма — 1 Стакан
- семян подсолнечника — 1 Стакан
- красная луковица — 1 Штук
Количество порций: 12
1. Бекон порезать соломкой, выложить на мелкую сковородку и подрумянить в жиру до образования коричневой корочки. Тщательно слить лишний жир и отставить готовый бекон в сторону остывать.
2. Слегка подсоленную воду вскипятить в объемной кастрюле. Сварить тортеллини (это займет 8-10 минут), слить воду и прополоскать их под холодной водой.
3. В маленькой миске смешать майонез, сахар и уксус, чтобы получить заправку.
4. Свежие молодые соцветия брокколи промыть, разобрать на мелкие кусочки.
5. В большой миске смешать брокколи, тортеллини, бекон, изюм, очищенные семена подсолнечника и мелко нарезанный красный лук. Залить готовым соусом и еще раз перемешать. Пикантное блюдо готово, и его можно сразу же подавать на стол.
Оценить рецепт Тортеллини с брокколи:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Яичница с помидорами и базиликом
Домашние английские маффины
Торт "Панчо"
Медальон
Мясной рулет с соусом чили
Яичница с помидорами и базиликом
Домашние английские маффины
Торт "Панчо"
Медальон
Мясной рулет с соусом чили
Обнаружив это потрясающее блюдо, вы просто обязаны выяснить, как готовить его дома. В первую очередь, досконально проштудируйте рецепт приготовления. Лучше всего заранее приобрести все необходимые продукты, чтобы не останавливать приготовление в связи с недостачей одного из ингредиентов. Далее вам следует подготовить и расставить всю необходимую кухонную утварь и продукты. А сейчас узнаем, как делать Тортеллини с брокколи в домашних условиях. В этом нам поможет подробный рецепт, каждый шаг которого сопровождается фото. Если вы любите изобретать, то всегда можете внести изменения в простой состав изделия, убрав или добавив тот или иной ингредиент. Проделав все действия по описанию, вы с лёгкостью сможете запомнить, как приготовить вкусный Тортеллини с брокколи самостоятельно. Творите и экспериментируйте на кухне, и тогда кулинария будет радовать вас и всю вашу семью изо дня в день. Но не забудьте учитывать калорийность изготовляемых изделий, чтобы всегда оставаться красивыми и здоровыми.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
