мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Торт "Зимняя сказка"

Торт "Зимняя сказка"



Добавил:  
25.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Тортик на День Рождения

Описание приготовления:

Тесто: кофе растворить в теплой воде, поломать 140 г темного шоколада, масло нарезать кубиками. Все смешать и растопить. Соединить муку с разрыхлителем, 100 г сахара и какао. Яйца, 80 г сахара, сметану взбить. Шоколадную массу, муку, взбитые с сахаром яйца соединить и аккуратно перемешать. Продолговатую форму смазать сливочным маслом, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 160 – 170 °С духовке 1,5 часа. Остывший корж разрезать на 3 части.
Крем: в маленькой кастрюльке растопить 200 мл сливок кусочки белого шоколада, добавить 1 ст. ложку кипятка. Когда остынет, поставить в холодильник. Охлажденную смесь взбить до состояния крема. Уложить коржи один на другой, смазывая кремом. Торт поставить в холодильник на 1 час.
Глазурь: оставшиеся ингридиенты (сахар, сливки, темный шоколад) растопить, добавить 1 ? ст. ложки кипятка, остудить. Полить торт глазурью.


Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • сахар — 200 Грамм
  • сливочное масло — 140 Грамм
  • 75%-ый шоколад — 190 Грамм
  • разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • яйцо — 3 Штуки
  • растворимый кофе — 2 Чайных ложки
  • мука — 100 Грамм
  • какао — 1 Ст. ложка
  • сметана — 3 Ст. ложки
  • 35%-ые сливки — 300 Миллилитров
  • белый шоколад — 100 Грамм
  • кипяток — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Торт "Зимняя сказка":

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 16.09.2013 08:40 «Ответить

Всем советую этот очень-очень вкусный тортик, готовиться очень просто. :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Daniellled 03.01.2017 16:10 «Ответить

Всем привет! Наткнулся на отличный сайт где все фильмы и сериалы онлайн только в хорошем качестве и без надоедливой рекламы и заморочек всего за 8-10 руб, но зато полно фильмов которых ещё нет в прокате. www.planet-films.ru Пользуйтесь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
блюда из фарша куриного с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепты клюква