мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Замок"



Добавил:  
25.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Что делает праздник незабываемым для любого ребенка? Ну, конечно же, торт! Если вы приготовите замечательный торт "Замок", ваш ребенок будет на седьмом небе от счастья, поверьте мне.

Описание приготовления:

Любая мама хочет сделать день рождения своего ребенка незабываемым, и в этом нам поможет простой рецепт торта "Замок". Сделать такой тортик в домашних условия не так уж и сложно, нужно только проявить немного фантазии и смекалки, а в благодарность вы получите радостные лица детей и удивление взрослых. Могу сказать по своему опыту, что такие необычные торты всегда производят неизгладимое впечатление и становятся главным украшением всего стола. Ну а этот замечательный тортик порадует вас не только своим видом, но и потрясающим вкусом. Так что если вы не поленитесь потратить немного времени на подготовку праздника для ребенка, тогда я расскажу вам, как сделать торт "Замок" в домашних условиях.


Назначение: Для детей / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сметана  — 1,5 Стакана (тесто)
  • Сахар  — 1,5 Стакана (тесто)
  • Маргарин  — 600 Грамм (тесто)
  • Мука  — 9-12 Стаканов (тесто)
  • Разрыхлитель  — - По вкусу (тесто)
  • Масло сливочное  — 600 Грамм (крем)
  • Молоко сгущеное  — 1200 Грамм (крем)
  • Шоколад  — 100 Грамм
  • Мармелад и цукаты  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Торт "Замок""

Торт "Замок" - фото шаг 1
Для начала мы замешиваем тесто, соединив вместе сметану, сахар, маргарин, муку и разрыхлитель. Как вы уже поняли, основу торта составляет тесто как для муравейника, только нам понадобится его в три раза больше. Отправляем тесто в холодильник на пол часа, а затем перекручиваем его через мясорубку. Выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15. Тем временем приготовим крем: размягченное сливочное масло взбиваем при помощи миксера в течение 10-15 минут. Далее постепенно начинаем добавлять сгущенное молоко и продолжаем взбивать массу до однородного состояния, главное, чтобы температура масла и сгущенки была одинаковая, тогда крем будет вкусный. Когда запеченные коржи из теста остынут, разламываем их на мелке кусочки и смешиваем с приготовленный тестом.
Торт "Замок" - фото шаг 2
Эту массу нам необходимо разделит на две равные части. Из одной мы делаем платформу для замка, для этого можно использовать любую форму для запекания. Выкладываем в нее ровным слоем массу, утрамбовываем и ставим в холодильник. Из второй части сделаем стены и башни, я для них взяла детские формочки для песочницы.
Торт "Замок" - фото шаг 3
Застилаем форму полиэтиленовым пакетом и выкладываем в нее массу их теста и крема, утрамбовываем хорошенько.
Торт "Замок" - фото шаг 4
Теперь аккуратно вынимаем из формочки приготовленную деталь.
Торт "Замок" - фото шаг 5
Это были стена, а теперь то же самое проделываем с башнями, только используем для этого любую полую колбу.
Торт "Замок" - фото шаг 6
Все приготовленные детали нашего замка и его фундамент ставим на ночь в холодильник.
Торт "Замок" - фото шаг 7
Утром можно приступить к сборке нашего замка, а чтобы детали лучше держались их можно нанизывать на зубочистки. Для крыши используем вафельные рожки.
Торт "Замок" - фото шаг 8
Растапливаем шоколад на водяной бане и разрисовываем им стены замка, так же для украшения можно использовать мармелад и цукаты. Вот наш замок и готов!

Оценить рецепт Торт "Замок":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Комментарии :

Olivia ) 10.01.2016 10:52 «Ответить

Извините,но почему все удешевляют тесто маргарином?Ведь можно вместо маргарина использовать сливочное масло, тесто будет вкуснее.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
треска рецепт приготовления

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
вкусный суп из курицы рецепт с фото