мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Торт Восточный базар

Торт Восточный базар



Добавил:  
23.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления потрясающего торта с бананами, изюмом и прослойкой из безе.

Описание приготовления:

Взбиваем маргарин с сахаром.
Добавляем яичные желтки.
Затем раскрашиваем пряники и разминаем их с молоком орехами и содой.
Взбиваем яичные белки до густой пены.
Все перемешиваем и аккуратно добавляем взбитые белки.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Наливаем тесто на смазанный маслом противень и выпекаем до образования коричневой корочки.
Делаем начинку. Сахарный сироп добавляем к взбитым яйцам с маслом. Хорошо перемешиваем и добавляем коньяк.
Теперь займемся кремом. Нарезаем мелкими кусочками бананы. Взбиваем яйца, вливаем молоко с сахаром., Натираем цедру лимона. Все смешиваем, добавляем изюм, подготовленный желатин и варим на водяной бане.
Охлаждаем основу и разрезаем на три слоя. Сбрызгиваем слои вином.
Нижний слой смазываем вареньем, а средний – начинкой.
Верхний слой смазываем кремом и украсьте крошками торта и рублеными орехами.
При помощи кондитерского шприца фигурно наносим крем.




Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • маргарин — 250 Грамм
  • яйца — 11 Штука (5-для теста, 2-для крема,4-для начинки)
  • масло сливочное — 350 Грамм
  • пряники — 300 Грамм
  • орехи — 1 Стакан
  • сахар — 2 Стакана (1-для теста,1 для начинки, 2-3 ст л для крема)
  • молоко — 1,25 Литра (1 л-для крема, 1 ст-для теста)
  • сода — 1 Щепотка
  • белое вино — 0,25 Стакана
  • варенье — 0,5 Стакана
  • какао — 40 Грамм
  • коньяк — 2 Ст. ложки
  • бананы — 3 Штуки
  • желатин — 3 Грамма
  • изюм — 15 Грамм
  • цедра лимона — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Торт Восточный базар:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты из программы едим дома

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
пироги овощные