Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт в виде кекса

Торт в виде кекса

Приготовил : Зоя Шунина

09.09.2021
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Как правило, мы печем торты круглой, квадратной, прямоугольной формы. Но можно изменить традициям и приготовить торт в виде кекса. Подайте десерт на праздничный стол и удивите гостей новой выпечкой.

Описание приготовления:

Готовится торт в виде кекса очень просто. Вам не придется раскатывать коржи и выпекать каждый отдельно. Достаточно испечь один корж и разрезать его на три части. Сахарную пудру в крем кладите по вкусу. Вишня подойдет свежая или мороженая. Торт не только оригинальный, но и очень вкусный.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 Штуки
Сахар 150 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Молоко 100 Миллилитров
Сметана 100 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Мука пшеничная 200 Грамм
Какао-порошок 1 Ст. ложка
Вишня 150 Грамм (без косточки)
Сливки 500 Миллилитров (33-35% жирности)
Сахарная пудра 5-6 Ст. ложек

Количество порций 10

Калорийность

249 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт в виде кекса"

Подготовьте ингредиенты для приготовления торта.

В миску разбейте яйца, и добавьте сахар. Тщательно перемешайте венчиком или миксером.

Добавьте мягкое или растопленное сливочное масло.

А также молоко и сметану.

Насыпьте соду и пшеничную муку. Перемешайте тесто венчиком.

Добавьте какао. И еще раз перемешайте.

Выложите в тесто вишню без косточек.

Перемешайте тесто с вишней.

Приготовленное тесто выложите в форму для кексов.

Выпекайте корж в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут.

Готовый корж достаньте из формы.

Сливки жирностью 33-35 % соедините с сахарной пудрой и взбейте до плотной, стойкой консистенции. Крем готов.

Испеченный корж разрежьте вдоль на три части. Каждую часть смажьте сливочным кремом.

Смажьте кремом бока торта.

И начинайте украшать торт.

Я добавила в часть крема пищевой краситель, можно добавить какао или сок свеклы.

Дайте торту пропитаться в течение нескольких часов и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Торт в виде кекса

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт "Полено" с вишней
Тесто для вареников на молоке
"Птичьи гнёзда"
Слоеное тесто без дрожжей
Запечённое яйцо с картофелем и шпинатом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: