мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Успех"



Добавил:  
12.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Классический французский пирог "Успех", готовится из безе и пралине.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • яичные белки — 3 Штуки
  • сахарная пудра — 150 Грамм
  • миндаль — 60 Грамм
  • сливочное масло — 200 Грамм
  • пралине — 50 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Торт "Успех""

Торт "Успех" - фото шаг 1
Сделать миндальное безе. Сначала взбить белки, затем добавить пудру и потом миндаль.
Торт "Успех" - фото шаг 2
Удалить Разогреть духовку до 150 ° C . Положить пергамент на противень. Кондитерским мешком сделать два спиральных круга. Намного присыпать сахарной пудрой.
Торт "Успех" - фото шаг 3
Поставить оба в духовку на 30-40 минут. Как только подрумяняться - доставать. Убрать с пергамента и оставить на решетке остывать.
Торт "Успех" - фото шаг 4
Смешать размягченное масло с пралине.
Торт "Успех" - фото шаг 5
Сборка торта. На первый миндальный круг выложить крем равномерно. Накрыть вторым кругом. Сверху посыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник минимум на час.

Оценить рецепт Торт "Успех":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 10
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты с грушей

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт куриное филе фото