мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт "Трухлявый пень" с вареньем

Торт "Трухлявый пень" с вареньем



Добавил:  
27.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для любителей домашней выпечки без лишних хлопот предлагаю рецепт приготовления торта "Трухлявый пень" с вареньем. Невероятно нежный и мягкий, он буквально тает рту, при этом очень красивый и простой.

Описание приготовления:

Классический рецепт торта "Трухлявый пень" с вареньем подойдет для любой ягоды или фруктов. Это отличный вариант простой, но в тоже время изысканной выпечки. Такой десерт можно подать как к ежедневному чаепитию, так и на праздничный стол, если его правильно оформить.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Варенье — 200 Грамм (по вкусу)
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Мука — 500-550 Грамм
  • Сахар — 400 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Сода — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт "Трухлявый пень" с вареньем"

Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 1
1. С тестом все проще не придумаешь. Соединить в мисочке варенье с кефиром и содой (гасить ее не нужно, так как кефир справится с этой задачей).
Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 2
2. Яйца взбить со стаканом сахара и соединить с кефиром. Обе массы как следует перемешать до однородности.
Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 3
3. Постепенно всыпать муку, замешивая тесто без комочков. В рецепт приготовления торта "Трухлявый пень" с вареньем может быть использовано разное количество муки, так как многое зависит от консистенции варенья.
Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 4
4. Тесто в любом случае не будет плотным. Полученную массу нужно разделить пополам и вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 15-25 минут до готовности коржа (проверять на сухую спичку или зубочистку).
Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 5
5. Когда корж готов, его нужно остудить как следует разрезать вдоль на 2 части. Если торт "Трухлявый пень" с вареньем в домашних условиях готовится из большего количества ингредиентов, тогда можно разрезать на 3 части.
Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 6
6. Для приготовления крема нужно соединить сметану с оставшимся сахаром и как следует взбить. Также в этот простой рецепт торта "Трухлявый пень" с вареньем можно использовать и любой другой крем по вкусу.
Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 7
7. Полностью остывшие коржи пропитать кремом. Количество также по желанию - чем больше крема, тем более влажным будет тортик.
Торт "Трухлявый пень" с вареньем - фото шаг 8
8. Когда все коржи собраны, можно украсить торт по желанию. Затем оставить его на пару часов, чтобы он как следует пропитался.

Оценить рецепт Торт "Трухлявый пень" с вареньем:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
сдобное печенье

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
как испечь имбирное печенье в симс фриплей