мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Пиковая дама"



Приготовил:  
10.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители простой домашней выпечки и чернослива, специально для вас хочу предложить этот рецепт. Воздушный корж, нежный крем, насыщенный вкус сухофруктов — удивительно удачный вариант для всей семьи.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить торт "Пиковая дама". Он хорош в первую очередь тем, что из довольно простых ингредиентов у вас получится изысканный вкус, аппетитный внешний вид и довольно большой объем. В качестве сладенького к чаю вам обязательно понравится. Рекомендую рецепт на заметку!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан (+ в крем по вкусу)
  • Мед — 50 Грамм
  • Сгущенка — 100 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Сметана — 2 Стакана
  • Чернослив — 1 Стакан

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Торт "Пиковая дама""

Торт "Пиковая дама" - фото шаг 1
1. Сразу же включайте духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков. Поделите сахар пополам и взбейте обе массы отдельно. После аккуратно соедините вместе.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 2
2. Добавьте немного жидкого меда.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 3
3. Следом — соду или разрыхлитель.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 4
4. Всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто без комочков.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 5
5. Аккуратно вылейте в жаропрочную форму и отправьте в духовку.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 6
6. Выпекайте корж 30-40 минут до румяности. После остудите как следует.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 7
7. И аккуратно разрежьте на два коржа.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 8
8. Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром…
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 9
9. …и вареной сгущенкой.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 10
10. Выложите корж на тарелку для подачи. Смажьте его кремом.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 11
11. Распределите сверху ровным слоем чернослив.
Торт "Пиковая дама" - фото шаг 12
12. Сверху — второй корж и снова крем. Оставьте тортик, чтобы он пропитался, на пару часов. А перед подачей украсьте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт "Пиковая дама":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
овсяные печенья рецепт

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
легкий салат с курицей