мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт на майонезе



Добавил:  
28.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Выпечку на майонезе делаю уже не в первый раз, раньше это были кексы и печенье, в этот раз поделюсь вариантом, как приготовить торт на майонезе. Он получается пористым, нежным и воздушным.

Описание приготовления:

Моему удивлению не было придела, когда впервые столкнулся с рецептом сладкой выпечки на майонезе. После первого моего опыта могу смело рекомендовать использовать майонез, он придает выпечке особую текстуру. Торт на майонезе по вкусу не отличается от обычного (без майонеза), поэтому не стоит бояться.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан
  • Сахарный песок  — 1 Стакан
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Ваниль  — 1 Щепотка
  • Сметана — 0,5 Литра
  • Какао — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Торт на майонезе"

Торт на майонезе - фото шаг 1
1. В миску или чашу блендера вбиваю яйца и добавляю сахарный песок (0,5 стакана), перемешиваю.
Торт на майонезе - фото шаг 2
2. Добавляю майонез и какао-порошок, перемешиваю до однородной консистенции.
Торт на майонезе - фото шаг 3
3. Следом за майонезом и яйцам добавляю заранее просеянную муку, перемешиваю в последний раз.
Торт на майонезе - фото шаг 4
4. Форму для выпечки застилаю пергаментом. Выливаю в неё бисквитное тесто, отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.
Торт на майонезе - фото шаг 5
5. Сметану переливаю в миску, добавляю оставшийся сахарный песок. Взбиваю до растворения крупинок, добавляю ваниль.
Торт на майонезе - фото шаг 6
6. Готовый бисквит достаю из духовки, остужаю и разрезаю на 2 части, одну из них обильно смазываю кремом, затем накрываю другой.
Торт на майонезе - фото шаг 7
7. Готовый тортик посыпаю какао-порошком и оставляю на несколько часов для пропитки.

Оценить рецепт Торт на майонезе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
блюда из геркулесовых хлопьев

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
что постряпать из сметаны