мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт на йогурте




Приготовил:  
19.11.2016
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите порадовать гостей или своих домочадцев вкусным тортом? Этот торт получается с гармоничным вкусом и очень нежным. Он несомненно станет одним из ваших любимых, ведь готовится он легко и просто!

Описание приготовления:

Какой же праздник без вкусного торта?! Давайте испечем вкусный и необычный торт и порадуем гостей и родных вкусняшкой. Смотрите, как приготовить торт на йогурте. Йогурт для торта понадобится несладкий. Если вы такого не нашли и он у вас с добавками, то просто уменьшите количество сахара в тесте.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Крупы / Манка / Яйца / Сливки
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Йогурт — 500 Грамм
  • Манка — 500 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сливочное масло — 225 Грамм (125 - в тесто, 100 - для крема)
  • Сахар — 200 Грамм
  • Ванильный сахар — 1,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
  • Сгущенка — 100 Грамм
  • Курага — 200 Грамм
  • Белый шоколад — 100 Грамм
  • Сливки  — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт на йогурте"

Торт на йогурте - фото шаг 1
Смешиваем яйца, йогурт, мягкое сливочное масло, сахар и ванилин. Лучше всего взбить блендером.
Торт на йогурте - фото шаг 2
Манку смешаем с разрыхлителем и добавим в получившуюся смесь. Тщательно размешаем и половину теста выливаем в форму диаметром 26-28 см. Пергамент смажем маслом.
Торт на йогурте - фото шаг 3
Или, если вам нужен торт прямоугольной формы, делаем корж на противне. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Торт на йогурте - фото шаг 4
Курагу замачиваем примерно на 1 час, затем обсушиваем бумажным полотенцем.
Торт на йогурте - фото шаг 5
Затем курагу можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Торт на йогурте - фото шаг 6
Смешаем курагу с мягким сливочным маслом и сгущенкой. Это будет у нас крем для торта.
Торт на йогурте - фото шаг 7
Остывшие коржи разрезаем на две части, в итоге у нас получится 4 коржа поперек. Каждый корж будем прослаивать кремом из кураги.
Торт на йогурте - фото шаг 8
Верх торта кремом не покрываем.
Торт на йогурте - фото шаг 9
Сливки доводим до кипения и выкладываем туда кусочки шоколада. Размешиваем до полного растворения шоколада. Если глазурь жидковата, то на маленьком огне проварим ее до загустения.
Торт на йогурте - фото шаг 10
Покрываем торт остывшей глазурью и посыпаем кондитерской посыпкой или украшаем по своему усмотрению. Ставим в холодильник на ночь.

Оценить рецепт Торт на йогурте:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Торт на йогурте"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
что приготовить на ужин быстро и дешево

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
жареные пирожки