мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт "Минутка" без выпечки

Торт "Минутка" без выпечки



Добавил:  
03.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

С этим простым рецептом торта "Минутка" без выпечки вы легко приготовите невероятно вкусное угощение и вам для этого не понадобиться духовка, ведь все, что здесь нужно - только сковорода и кастрюля.

Описание приготовления:

Этот потрясающий рецепт приготовления торта "Минутка" без выпечки я нашла совсем недавно и, если честно, очень жалею, что не обнаружила его гораздо раньше. Если вы когда-нибудь выпекали коржи в духовке, то, наверное, знаете, насколько это долгое и утомительное занятие, но этот тортик может значительно упростить вам жизнь. Он делается очень быстро и легко, а вкус у него настолько великолепный, что ни домашние, ни гости даже и не заподозрят, что он приготовлен на сковороде. В общем, этот рецепт действительно полезная штука, так что если у вас будет пару минут свободного времени, обязательно приготовьте этот торт "Минутка" без выпечки в домашних условиях, результат превзойдет все ваши ожидания.


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Без выпечки
Диета: Блюда без выпечки

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана (+ 4 столовые ложки в крем)
  • Банка сгущенного молока  — 1 Штука
  • Яйцо  — 3 Штуки (1 - в тесто, 2 - в крем)
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Молоко  — 750 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Сахар ванильный  — 10 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт "Минутка" без выпечки"

Торт "Минутка" без выпечки - фото шаг 1
В миску выливаем сгущенное молоко, добавляем яйцо и взбиваем эту массу, затем добавляем просеянную муку и соду, гашенную лимонным соком. Из этих ингредиентов замешиваем крутое и эластичное тесто, делим его на 8 равных частей.
Торт "Минутка" без выпечки - фото шаг 2
Каждую часть раскатываем в пласт чуть больше диаметра сковороду и обжариваем без добавления масла до появления на поверхности коржа темных пятнышек, это займет пару минут.
Торт "Минутка" без выпечки - фото шаг 3
Теперь обжаренные коржи необходимо обрезать, чтобы они стали круглыми по форме.
Торт "Минутка" без выпечки - фото шаг 4
Оставшиеся после обрезки коржей кусочки подсушиваем немного на сковороде и измельчаем до состояния мелкой крошки.
Торт "Минутка" без выпечки - фото шаг 5
Для крема мы наливаем молоко в кастрюльку и смешиваем его с яйцами, ставим массу на огонь. В отдельной посуде соединяем сахар, 4 ложки муки и ванильный сахар, высыпаем эту смесь в кастрюльку с молоком и яйцами. Варим крем, постоянно помешивая его, пока он не загустеет, затем снимаем с огня и добавляем в горячий крем тертое на крупной терке масло, растворяем его.
Торт "Минутка" без выпечки - фото шаг 6
Теперь обильно смазываем каждый корж еще теплым кремом, потом обмазываем бока тортика и его поверхность, посыпаем его со всех сторон крошкой из коржей. Наш торт готов, ставим его пропитываться в холодильник, а затем подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Торт "Минутка" без выпечки:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 49

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Светлана Генералова 23.09.2015 21:35 «Ответить

Торт великолепный :smile: , но крема получается очень много, на мой взгляд можно смело делать половину порции. А муки в крем пришлось добавлять наоборот в два раза больше, иначе не густел)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
салат с картошкки и морковки

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
маринуем куриные ножки для гриля