мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мёд / Торт "Медовик" домашний

Торт "Медовик" домашний



Добавил:  
24.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хотите научиться и узнать, как приготовить торт "Медовик" домашний? Тогда не проходите мимо, ведь я расскажу вам все в подробностях и с пошаговыми фотографиями. Только повод для этого десерта найдите!

Описание приготовления:

"Медовик" — эта классика, которую любят и взрослые, и дети. Несмотря на то, что тортик состоит из большого количества коржей, пекутся они достаточно быстро и просто. Если вы ищите беспроигрышный вариант десерта, тогда рекомендую именно этот.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Сливочное масло — 150 Грамм (+ 200 грамм в крем)
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Мед — 1/4 Стакана
  • Мука — 3-4 Стаканов
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
  • Банка сгущенки — 2 Штуки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт "Медовик" домашний"

Торт "Медовик" домашний - фото шаг 1
1. Растопите сливочное масло. Чуть-чуть остудите его, чтобы оно было теплым, но не горячим, добавьте сахар, мед, яйца и разрыхлитель.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 2
2. Тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь. Оставьте томиться минут на 7, но не забывайте помешивать. Масса должна стать красивого румяного цвета.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 3
3. Переложите в глубокую мисочку и сразу же добавьте просеянную муку. Замесите однородное тесто.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 4
4. Уберите его в холодильник примерно на часик. После нарежьте на 7 одинаковых кусочков.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 5
5. Каждый раскатайте очень тонко на листе пергамента. С помощью тарелки вырежьте ровный круг, который затем отправьте в разогретую духовку.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 6
6. Выпекаются коржи очень быстро - минут 5-6 первый, а следующие еще чуть меньше. Готовые коржи нужно как следует остудить.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 7
7. Для приготовления крема взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 8
8. А дальше все очень просто: необходимо каждый корж обильно смазать кремом.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 9
9. Остатки распределите по бокам будущего тортика и сверху. Обрезки от коржей измельчите в крошку.
Торт "Медовик" домашний - фото шаг 10
10. И присыпьте ею готовый десерт со всех сторон. Вот такой аппетитный торт "Медовик" домашний и вкусный получился. Оставьте его на пару часов пропитаться (а лучше всего на ночь) перед подачей. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт "Медовик" домашний:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
блюда мясные

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
домашнее вино из вишни пошаговый рецепт