мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Юпитер"



Добавил:  
22.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Если вы готовы к невероятным экспериментами на кухне, тогда рецепт приготовления торта Юпитер создан именно для вас. Плод усердной, но очень увлекательной работы кондитера перед вами.

Описание приготовления:

Рецепт торта "Юпитер" с фото - это отличный вариант подарка для влюбленных в астрономию. Такой тортик удивит не только детей, но и любого взрослого.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 95 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Какао — 20 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 40 Миллилитров
  • Вода — 125 Миллилитров
  • Яблочный уксус — 1 Чайная ложка
  • Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахарная пудра — 400-450 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Миндальная мука — 200 Грамм
  • Пищевой краситель — 1 Штука
  • Сливочное масло — 160 Грамм
  • Сахар — 160 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 250 Грамм
  • Масляный крем — 300 Грамм (или другой по вкусу)

Количество порций: 1

Как приготовить "Торт "Юпитер""

Торт "Юпитер" - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления торта "Юпитер" - это несколько отдельных этапов. Для первого из них необходимо разогреть заранее духовку и просеять муку с какао. Добавить сахар, соль, соду.
Торт "Юпитер" - фото шаг 2
2. Отдельно соединить растительное масло, немного теплую воду, уксус и ванильную эссенцию. Все тщательно перемешать и влить к сухим ингредиентам.
Торт "Юпитер" - фото шаг 3
3. Тщательно вымесить тесто, чтобы не получилось комочков. В небольшие формочки (кругленькие) выложить тесто и отправить в духовку. Выпекать около 25-30 минут до готовности.
Торт "Юпитер" - фото шаг 4
4. Размягченное сливочное масло необходимо взбить с сахарной пудрой до однородности.
Торт "Юпитер" - фото шаг 5
5. Добавить отдельно взбитые яйца. Тесто должно получиться мягким и без комочков. Влить немного пищевого красителя.
Торт "Юпитер" - фото шаг 6
6. Теперь можно всыпать в тесто муку и тщательно перемешать.
Торт "Юпитер" - фото шаг 7
7. Готовое тесто разделить на две части.
Торт "Юпитер" - фото шаг 8
8. Для следующего этапа приготовления необходимо взбить мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить взбитые вилкой яйца и постепенно ввести муку. При желании можно добавить пищевой краситель - желтый, например. Готовое тесто выложить в круглые формочки.
Торт "Юпитер" - фото шаг 9
9. В серединку, плотно прижав, вложить результат первого этапа - шоколадные полусферы. Отправить в предварительно разогретую духовку приблизительно на 35 минут.
Торт "Юпитер" - фото шаг 10
10. Когда заготовка хорошо остынет, необходимо срезать выступающие бока, чтобы она получилась ровненькой полусферой.
Торт "Юпитер" - фото шаг 11
11. В жаропрочную форму выложить половину теста. Аккуратно разровнять поверхность, используя горячую ложку. Сделать углубление в середине и вложить туда заготовку.
Торт "Юпитер" - фото шаг 12
12. Выпекать в духовке до готовности (когда деревянная шпажка будет выходить из теста сухой).
Торт "Юпитер" - фото шаг 13
13. Когда эта заготовка полностью остыла, ее необходимо срезать немного.
Торт "Юпитер" - фото шаг 14
14. В итоге должно быть видно на срезе все слои планеты.
Торт "Юпитер" - фото шаг 15
15. Полусферу смазать масляным или другим кремом и накрыть второй половинкой.
Торт "Юпитер" - фото шаг 16
16. Верхушку нужно немного снять - острым ножом срезать тонкий слой теста.
Торт "Юпитер" - фото шаг 17
17. Торт "Юпитер" в домашних условиях практически готов. Теперь его нужно полностью обмазать кремом и выровнять поверхность (лучше всего при помощи горячего ножа).
Торт "Юпитер" - фото шаг 18
18. Сверху тортик можно украсить по желанию - кремом с пищевыми красителями или мастикой, например.

Оценить рецепт Торт "Юпитер":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рецепты из куриного филе рецепт с фото

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
что постряпать на маргарине