Торт "Интрига"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Само название уже говорит о том, что торт "Интрига" в домашних условиях - это чудесный десерт с потрясающим вкусом и необычного внешнего вида. Его можно приготовить ко Дню Рождения и на юбилей.
Описание приготовления:
Невероятно красивый и вкусный торт, который можно сделать в домашних условиях. По сути - готовится он просто (бисквит и классический масляный крем), но вот оформление удиви даже взыскательного эстета. Украсить торт можно фруктами (по вкусу) и орехами.Ингредиенты:
- Яйца — 10 Штук
- Сахар — 350 Грамм
- Мука — 250 Грамм
- Крахмал — 130 Грамм
- Вода — 13 Ст. ложек
- Ванильный сахар — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — 500 Грамм
- Сгущенное молоко — 300 Грамм
- Какао — 2 Ст. ложки
- Орехи — 1 По вкусу (для украшения)
Количество порций: 10
Как приготовить "Торт "Интрига""
1. Взбиваем охлажденные яйца миксером на высокой скорости. Постепенно всыпаем сахар и взбиваем еще около 7 минут.
2. Муку смешиваем с крахмалом и добавляем разрыхлитель. Постепенно вливаем в желтковую массу и продолжаем взбивать.
3. Перелив тесто в круглую форму выпекаем около 20 минут на среднем огне. Затем остывший корж разрезаем на несколько частей (у меня обычно выходит до 7).
4. Один из пластов можно пропитать сахарным сиропом, а остальные кремом. Сироп готовится так: кипятим воду с сахаром (по 60 г) и добавляем лимонный сок (по желанию).
5. Очень важно! Несколько слоев берем за нижнюю основу, а остальные коржи промазываем кремом и скручиваем по центру.
6. После смазывания посыпаем торт остатками коржей в виде крошки и орехами. Я обычно использую дробленый арахис. Отправляем торт в холодильник часов на 5-7, а после достаем и украшаем фруктами.
Оценить рецепт Торт "Интрига":
4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
Шаньги "Наливашки"
Медовик "Пчелка"
Булочки с маком из слоеного теста
Банановый торт из готовых коржей
Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
Шаньги "Наливашки"
Медовик "Пчелка"
Булочки с маком из слоеного теста
Банановый торт из готовых коржей
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:
Добавить свой комментарий:
Торты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
