мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт "Единичка для девочки"

Торт "Единичка для девочки"



Добавил:  
29.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Если у вас или ваших близких близится первый день рождения крохи, тогда предлагаю вам сделать отличный сюрприз для гостей - торт "Единичка для девочки" в домашних условиях.

Описание приготовления:

Предлагаю вам подробный рецепт торта "Единичка для девочки". Для его приготовления необязательно быть обученным кондитером, достаточно лишь иметь большое желание сделать красивый торт.


Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Бисквит — 1 Штука (10 яиц, 5 ст. л. муки, 5 ст. л. крахмала)
  • Сметана — 450 Грамм
  • Творог — 200 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Персики — 6 Штук (или другие фрукты, ягоды)
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло — 300 Грамм
  • Сгущенка — 70 Грамм
  • Мастика — 1 По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Торт "Единичка для девочки""

Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 1
1. Для начала необходимо испечь бисквит. Белки взбить с сахаром, желтки отдельно взбить с сахаром. Добавить крахмал и муку. Соединить аккуратно белки с желтками. Выпекать бисквит около 15-20 минут, готовность проверить спичкой или зубочисткой. Остывший бисквит разрезать на кусочки, каждый разделить вдоль. Выложить в форме единицы.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 2
2. Снять верхний слой. При желании пропитать сиропом.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 3
3. Каждый кондитер может сам решить, как сделать торт "Единичка для девочки". Это может быть любой корж и крем, тут вопрос скорее в оформлении. В данном варианте сметану взбить с сахаром. Соединить с протертым творогом. Тщательно взбить.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 4
4. Частью крема смазать корж.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 5
5. Выложить слой нарезанных персиков. Можно использовать консервированные или свежие ягоды, фрукты.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 6
6. Накрыть коржом. Снова смазать кремом.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 7
7. Отправить торт в холодильник. Через 2-3 часа можно продолжить работу. Приготовить масляный крем - сливочное масло взбить со сгущенкой. Наложить тонким слоем несколько раз. Последний раз разровнять.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 8
8. Мастику разровнять тонким слоем.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 9
9. Покрыть тортик мастикой, убирая изгибы.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 10
10. Плотно разровнять верх и боковинки тортика.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 11
11. Обрезать излишки.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 12
12. Украсить бабочками и цветочками из мастики.
Торт "Единичка для девочки" - фото шаг 13
13. Как вариант можно украсить торт цветной мастикой и несколькими фигурками.

Оценить рецепт Торт "Единичка для девочки":

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна 18.11.2014 09:10 «Ответить

а куда молоко добавлять?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
крабовый салат рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
хворост рецепты