мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Торт для сладкой жизни!

Торт для сладкой жизни!



Приготовил:  
08.05.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать


Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • сахар  — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
  • яйца — 2 Штуки
  • маргарин — 100 Грамм
  • мед — 2 Ст. ложки
  • сода — 0,5 Чайных ложки
  • мука — 4-5 Стаканов
  • крахмал — 1 Ст. ложка
  • растворимый кофе — 1 Чайная ложка
  • молоко — 1/4 Стакана
  • сливочное масло — 200 Грамм
  • коньяк  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 20

Как приготовить "Торт для сладкой жизни!"

Торт для сладкой жизни! - фото шаг 1
Берем 1 стакан сахара, 2 яйца и добавляем в миску
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 2
Поставить на водяную баню и добавляем 2 ложки меда и водки.
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 3
Затем убираем с плиты и добавляем маргарин и соду.
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 4
Все тщательно перемешать и добавить 4-5 стакана муку и замесить тесто
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 5
Готовое тесто делим на столько частей‚ сколько вам хочется. У меня получилось поделить на семь частей.
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 6
Раскатываем тоненько и ровно обрезаем края. Можно и по толще раскатывать‚ но я люблю‚ чтобы коржики были тонкие. Можно коржик проткнуть в нескольких местах вилкой или надрезать ножиком‚ чтобы не вздулся.
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 7
Чтобы тоненький раскатанный коржик перенести на противень‚ его нужно осторожно свернуть на скалку‚ а затем на противне аккуратно расстелить.
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 8
И запечь каждый коржик отдельно в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 9
Коржики готовы. Теперь делаем крем. Для крема берем 1 стакан сахара‚ перемешиваем с 1 столовой ложкой муки‚ крахмалом‚ растворимым кофе‚ затем вливаем холодное молоко и доводим до кипения. И как только остынет‚ добавляем сливочное масло.
Торт для сладкой жизни! - фото шаг 10
Крем готов. Теперь смазываем каждый коржик кремом‚ а затем весь тортик посыпать крошкой оставшейся от коржей. И все тортик готов. Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру. У меня получилось вот такое сердечко. Которое сверху полито растопленным шоколадом.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Евгений Лем 08.05.2014 23:44 «Ответить

Красота!!! :dry: :dry: :dry: :dry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?