Торт чизкейк
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из самых вкусных десертов – это чизкейк. У него легкая, воздушная и нежная кремовая текстура. Это отличный вариант десерта для праздника. Предлагаем попробовать, как приготовить торт чизкейк.
Описание приготовления:
Этот десерт отлично подходит для празднования дня рождения взрослых и детей. Он легкий и нежный, а главное – полезный, ведь при его приготовлении не используются красители и разрыхлители. Особой изюминкой такого десерта является ягодное кисло-сладкое пюре, которое смешиваем с творогом. В результате получается интересный вкус и красивый внешний вид.Состав / Ингредиенты:
- Песочное печенье 250-300 Грамм
- Масло сливочное 125 Грамм
- Творог 350 Грамм
- Сметана 300 Грамм
- Вишня 400 Грамм
- Сахарный песок 300 Грамм
- Желатин 45 Грамм
- Вишневый сок 1 Стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Торт чизкейк"
1. Печенье измельчаем в крошку, масло растапливаем и вливаем к печенью, все перемешиваем. В форму для выпекания застилаем пергамент, затем песочное тесто выкладываем в форму.
2. У вишни удаляем косточки, половину отправляем в блендер, добавляем 200 грамм сахара и измельчаем в пюре. Творог перетираем и смешиваем с ягодной смесью, кладем сметану и перемешиваем.
3. 30 грамм желатина разводим в 100 миллилитрах теплой воды, нагреваем на водяной бане, после чего добавляем его к творожно-ягодной массе.
4. Готовую творожную массу выкладываем в форму и отправляем в холодильник на 5 часов. В отдельной миске смешиваем вишневый сок с оставшимся сахаром и заливаем им оставшийся желатин, отправляем смесь на водяную баню, наливаем тонкий слой желе (половина общей смеси).
Оценить рецепт Торт чизкейк
4.0,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Клюква с апельсином и сахаром на зиму
Малиновый соус
Мацун
Творожная запеканка с кефиром в духовке
Заливной пирог с персиками и голубикой
Клюква с апельсином и сахаром на зиму
Малиновый соус
Мацун
Творожная запеканка с кефиром в духовке
Заливной пирог с персиками и голубикой
Редакция рекомендует:
Классический чизкейк
Настоящий чизкейк
Чизкейк "Нью-Йорк" с вишней
Ленивый чизкейк
Ароматный лимонный чизкейк
Клубничный чизкейк с творогом без выпечки
Чизкейк классический из творога без выпечки
Нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой
Чизкейк "Филадельфия"
Ирландский чизкейк
Чизкейк с рикоттой
Чизкейк без выпечки классический
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Чизкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ