Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Черепаха" со сметанным кремом

Торт "Черепаха" со сметанным кремом

Приготовил : Яна Горностаева

19.05.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Торт "Черепаха" со сметанным кремом готовится довольно быстро и просто. Процесс очень увлекательный и интересный, так как отличается от обычных. Такой тортик обязательно понравится всем вашим гостям.

Описание приготовления:

Сложно представить себе праздничное застолье без торта в качестве десерта. Поэтому, чтобы украсить свой сладкий стол, приготовьте вкусное угощение. Отличным вариантом станет торт с вкусным кремом и шоколадной глазурью. Как приготовить торт "Черепаха" со сметанным кремом, читайте прямо сейчас.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яйца 6 Штук
Сахар 2 Стакана
Мука 2 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Сливочное масло 300 Грамм (крем)
Сахар 1,5 Грамма (крем)
Сметана 1,5 Грамма (крем)
Сливочное масло 150 Грамм (глазурь)
Сахар 6 Ст. ложек (глазурь)
Какао 5 Ст. ложек (глазурь)

Количество порций 6

Как приготовить "Торт "Черепаха" со сметанным кремом"

Торт "Черепаха" со сметанным кремом - фото шаг 1

Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и соду. Тесто должно получиться жидким. Застелите пергаментом противень для запекания и ложкой вылейте на него тесто так, чтобы получились кружочки.

Торт "Черепаха" со сметанным кремом - фото шаг 2

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень. Запекайте тесто до тех пор, пока оно не станет румяным. Достаньте коржи и остудите их.

Торт "Черепаха" со сметанным кремом - фото шаг 3

Разделите кусочки теста, если они в процессе запекания прилипли друг к другу. После этого переложите их в блюдо.

Торт "Черепаха" со сметанным кремом - фото шаг 4

Возьмите все ингредиенты для крема и взбейте их при помощи миксера. Соберите торт, перемезывая маленькие коржи кремом.

Торт "Черепаха" со сметанным кремом - фото шаг 5

Все ингредиенты для глазури растопите на водяной бане и тщательно перемешайте. Затем вылейте глазурь на торт, красьте его паутинками из взбитого белка. Поставьте торт в холодильник на пару часов пропитаться.

Оценить рецепт Торт "Черепаха" со сметанным кремом