мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт без сметаны



Приготовил:  
30.11.2016
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самым главным десертом на День Рождения, свадьбу и прочие праздники является торт, без него не обходится ни одно пиршество. Рецепт, как приготовить торт без сметаны, очень простой и быстрый.

Описание приготовления:

Этот рецепт не новый, а родом из Советского Союза, и за долгие годы многие хозяйки внесли свои изменения и коррективы, поэтому у него много разных вариаций. Он легкий в приготовлении и не требует особых умений. Десерт получается очень нежным, легким и сытным. Традиционный рецепт, который подойдет к любому поводу.

1. Делаем тесто для коржей: смешиваем 2 желтка с 50 граммами сахара, добавляем растопленное сливочное масло, всыпаем заранее просеянную муку и солим. Разделяем замес на 4 части и ставим в холодильник на 90 минут.
2. Для начинки охлажденные белки смешиваем с солью и взбиваем до крепких верхов. 8 желтков и 250 грамм сахара взбиваем миксером. Грецкие орехи измельчаем в кофемолке и добавляем к желткам и сахару, немного оставляем для украшения, добавляем ваниль и аккуратно соединяем белки с желтками.
3. Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой, достаем тесто и раскатываем 4 коржа, протыкаем их вилкой. На дно формы укладываем первый корж, затем смазываем начинкой, тоже проделываем с остальными.
4. Отправляем форму в разогретый духовой шкаф при температуре 180-200 градусов на 40-50 минут. После выпекания торт оставляем в духовке на 1 час, затем вынимаем, остатками крема смазываем верх и посыпаем молотыми орехами. Отправляем торт в холодильник на несколько часов. Затем подаем к столу!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Мука / Яйца / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Масло  — 200 Грамм
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар  — 300 Грамм
  • Желтки — 10 Штук
  • Панировочные сухари  — 2 Ст. ложки
  • Орехи — 200 Грамм
  • Ваниль — По вкусу
  • Белки — 10 Штук

Количество порций: 8

Оценить рецепт Торт без сметаны:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Торт без сметаны"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
как приготовить кашу в мультиварке

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рецепт простого торта в домашних условиях