Торт без коржей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Какой же праздник без торта! Он не обязательно должен быть многослойным, есть разные вариации, например, торт-рулет или творожный торт. Расскажу, как приготовить торт без коржей, с ганашем и фруктами.
Описание приготовления:
Для выпечки торта понадобится специальная форма, в которой серединка не впадает, как в обычных, а доходит почти до верха. Так можно испечь основу, а затем заполнить ее шоколадным ганашом (как в этом рецепте), любым кремом (например, взбитыми сливками, масляным или творожным).Состав / Ингредиенты:
- Какао 3/4 Стакана
- Мука 2,5 Стакана (неполные)
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1,5 Чайных ложки
- Сахар 2 Стакана
- Вода 2 Стакана
- Сливочное масло 180 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Экстракт ванили 2,5 Чайных ложки
- Шоколадная стружка 1 Стакан
- Шоколад 85 Грамм
- Сливки 30% 1/3 Стакана
- Малина 1 Стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Торт без коржей"
2. В одной миске смешайте сахарный песок, какао и залейте горячей водой, размешайте. В другой миске соедините растопленное и охлажденное сливочное масло, яйца и экстракт ванили. В третьей миске — муку, соль и соду.
3. В миску с какао влейте масляно-яичную смесь, перемешайте. Добавьте сухие составляющие и размешайте. Смажьте форму для выпечки и вылейте в нее тесто, посыпьте шоколадной стружкой. Встряхните форму, чтобы избавиться от пузырьков. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 45-50 минут. Готовую основу остудите в течение 1 часа.
Оценить рецепт Торт без коржей
5.0,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Свинина со сливками на сковороде
Песочный пирог с орехами
Греческий салат с тунцом
Сырная пицца с чесночным маслом
Быстрый рецепт "Наполеона"
Свинина со сливками на сковороде
Песочный пирог с орехами
Греческий салат с тунцом
Сырная пицца с чесночным маслом
Быстрый рецепт "Наполеона"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить