мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Анжела"




Приготовил:  
24.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители шоколадной выпечки, не проходите мимо! У меня для вас есть отличная идея, как приготовить торт "Анжела". Нежный, аппетитный и несложный в процессе. Чудесный вариант на заметку!

Описание приготовления:

Это потрясающий тортик, который можно испечь просто к чаю или на праздничный стол. Его вкус удивительно насыщенный и настолько шоколадный, что никто не сможет устоять. Количество ингредиентов можно увеличить, чтобы испечь больше коржей. Кстати, можно приготовить один корж и разрезать его аккуратно пополам.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Юбилей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Шоколад / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 140 Грамм
  • Какао — 60 Грамм (+ 20 грамм в крем)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/3 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 85 Грамм (+ 110 грамм для крема)
  • Коричневый сахар — 85 Грамм
  • Сахарный песок — 110 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки
  • Молоко или кефир — 170 Миллилитров
  • Вода — 40 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 1 Чайная ложка (+ для украшения перед подачей)
  • Шоколад — 170 Грамм

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Торт "Анжела""

Торт "Анжела" - фото шаг 1
1. Первым делом включите духовку и установите температуру 180 градусов. Подготовьте все ингредиенты для теста.
Торт "Анжела" - фото шаг 2
2. Жаропрочную форму застелите пергаментом, смажьте маслом и присыпьте мукой.
Торт "Анжела" - фото шаг 3
3. В глубокую мисочку отправьте два вида сахара и размягченное сливочное масло. Взбейте миксером.
Торт "Анжела" - фото шаг 4
4. По одному введите яйца.
Торт "Анжела" - фото шаг 5
5. Влейте ванильный экстракт.
Торт "Анжела" - фото шаг 6
6. В глубокой мисочке соедините сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель и соль.
Торт "Анжела" - фото шаг 7
7. Тщательно перемешайте.
Торт "Анжела" - фото шаг 8
8. Всыпьте небольшими порциями, продолжая взбивать.
Торт "Анжела" - фото шаг 9
9. Влейте молоко или кефир.
Торт "Анжела" - фото шаг 10
10. Еще раз взбейте, чтобы получилось воздушное однородное тесто.
Торт "Анжела" - фото шаг 11
11. Разделите тесто пополам (если будете выпекать два коржа отдельно). Вылейте аккуратно в форму.
Торт "Анжела" - фото шаг 12
12. Отправьте в духовку и выпекайте каждый корж до готовности минут 20-25. После аккуратно достаньте корж из формы и остудите. Повторите со вторым коржом.
Торт "Анжела" - фото шаг 13
13. Пока остывают коржи, можно заняться кремом. Шоколад растопите на водяной бане. Какао перемешайте с водой до однородности.
Торт "Анжела" - фото шаг 14
14. Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.
Торт "Анжела" - фото шаг 15
15. К маслу вылейте шоколад и какао. Тщательно взбейте.
Торт "Анжела" - фото шаг 16
15. Теперь можно собирать торт. На корж выложите часть крема и разровняйте.
Торт "Анжела" - фото шаг 17
17. Сверху выложите второй корж и снова крем.
Торт "Анжела" - фото шаг 18
18. Вот такой насыщенный шоколадный тортик получился.
Торт "Анжела" - фото шаг 19
19. Перед подачей дайте постоять пару часов, чтобы торт хорошо пропитался. При желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт "Анжела":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
вкусно приготовить салат с шампиньонами

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
варенье из сосновых побегов