мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Зелень / Тонкие лепешки с зеленью

Тонкие лепешки с зеленью



Добавил:  
26.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный.


Описание приготовления:

Тонкие лепешки с зеленью можно приготовить и из готового слоеного теста. Пропорцию зелени можно изменить, положить побольше зелени, а творог заменить тертым сыром. Можно добавлять немного чесночка или острого перца. Тонкие лепешки с зеленью подавайте к шашлыкам, бульону. Также хорошо лепешки сочетаются со свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Кавказская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Вода — 250 Миллилитров
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 100 Миллилитров
  • Творог — 350 Грамм
  • Пучок зелени — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Тонкие лепешки с зеленью"

Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 2
Муку насыпать горкой, разбить яйца.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 3
Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 4
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 5
Зелень мелко порежьте.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 6
Творог смешайте с зеленью.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 7
Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 8
Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 9
Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 10
Тонким слоем разложите начинку.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 11
Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.
Тонкие лепешки с зеленью - фото шаг 12
Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тонкие лепешки с зеленью:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
маник

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
листья салата рецепт