мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Томатный суп с лапшой



Приготовил:  
28.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить такой суп можно из свежих или консервированных томатов, а также из томатной пасты, томатного сока (самодельного или консервированного). Расскажу, как приготовить томатный суп с лапшой.

Описание приготовления:

Поскольку основной ингредиент супа – это томаты, лучше использовать свежие и сочные овощи. Можно сделать такой суп без лапши, добавив только мясо. Большинство томатных супов подают холодными, этот же наоборот – подают к столу горячим через несколько минут после приготовления.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Ребрышки / Лапша
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Свиные ребра  — 300 Грамм (можно заменить говяжьими)
  • Лапша  — 50 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 5 Ст. ложек

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Томатный суп с лапшой"

Томатный суп с лапшой - фото шаг 1
1. Промойте свиные ребрышки, выложите их в кастрюлю и залейте 2 литрами воды, варите 1 час на слабом огне.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 2
2. Помойте помидоры и порежьте кусочками. Положите кусочки помидора в миску.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 3
3. Почистите лук и порежьте его средними кусочками.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 4
4. Промойте морковь под проточной водой и натрите на средней терке.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 5
5. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, добавьте в нее лук и готовьте в течение 5-7 минут.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 6
6. Добавьте в сковороду морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 7
7. Добавьте в сковороду помидоры и готовьте 10 минут, затем накройте крышкой и готовьте еще 7 минут.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 8
8. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном, хорошенько перемешайте.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 9
9. Добавьте лапшу и готовьте 10 минут.
Томатный суп с лапшой - фото шаг 10
10. Выключите огонь и разлейте суп по тарелкам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Томатный суп с лапшой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
салаты оливье настоящий

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
хреновуха рецепт домашний