мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Помидор / Томатный суп с кукурузой

Томатный суп с кукурузой



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень необычный, но вместе с тем вкуснейший суп. Напоминает блюда мексиканской кухни. Томатный суп с кукурузой - отличная альтернатива солянке или борщу. Попробуйте!

Описание приготовления:

Не очень привычный для нас этот суп был еще в давние времена для мексиканцев блюдом придающим силу и энергию. В меру острый, сытный, густой, он и сейчас не менее вкусен и полезен. Его не трудно готовить, а продуктов нужен минимум. Этот суп отлично впишется в ваш выходной день - он не отнимет много времени на готовку, но внесет легкую острую нотку в отдых. Вооружайтесь рецептом "томатный суп с кукурузой" и вперед!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Помидор
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Томатный сок — 1/2 Литра
  • Кукуруза консервированная — 2/3 Стакана
  • Лук репчатый — 1 Штука (Луковица требуется небольшая, меньше средних размеров.)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Красный болгарский перец — 1/2 Штуки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Твердый сыр — По вкусу
  • Паприка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец — По вкусу
  • Перец чили — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Томатный суп с кукурузой"

Томатный суп с кукурузой - фото шаг 1
Лук почистить от шелухи, мелко нарезать.
Томатный суп с кукурузой - фото шаг 2
Перец болгарский вымыть, почистить от семян, мелко нарезать.
Томатный суп с кукурузой - фото шаг 3
Зубчик чеснока очистить, мелко нарезать.
Томатный суп с кукурузой - фото шаг 4
В небольшую кастрюлю налить растительное масло. Обжарить нарезанные лук, чеснок и болгарский перец.
Томатный суп с кукурузой - фото шаг 5
Обжаренные овощи залить томатным соком. В идеале это должен быть свежевыжатый сок из помидоров. Подойдет также и домашний томат без семечек и кожуры.
Томатный суп с кукурузой - фото шаг 6
В кипящий томатный суп добавить кукурузу вместо с жидкостью из банки, соль, перец черный и красный, паприку по вкусу. Дать прокипеть 5 минут.
Томатный суп с кукурузой - фото шаг 7
Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать сыром и паприкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Томатный суп с кукурузой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепты с рисом

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
курица в кляре рецепт