мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Томатный суп с индейкой

Томатный суп с индейкой



Добавил:  
07.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Томатный суп с индейкой – суп на основе нежного диетического индюшиного мяса с томатами или томатным соком. Очень популярен такой суп в американской культуре.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить вкусный томатный суп с индейкой, свежие помидоры разрежьте пополам и натрите на крупной терке. Кожицу смело выбрасывайте. Соедините свежие тертые помидоры с помидорами в собственном соку. Сельдерей, лук и чеснок нарежьте мелкими кусочками. Филе индейки нарежьте мелкими кубиками примерно в 1 сантиметр. Смажьте маслом дно сотейника, в котором собираетесь варить суп. Сначала обжарьте индейку, потом к ней добавьте овощи и продолжайте обжаривать, периодически помешивая. Добавьте томаты и воду, затем — соль. Варите суп еще 10 минут. Удачного приготовления!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Стакан
  • Филе индейки — 400 Грамм
  • Томаты в собственном соку — 200 Грамм
  • Помидоры — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сельдерей — 3 Ломтика
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Томатный суп с индейкой"

Томатный суп с индейкой - фото шаг 1
Помидоры натрите на крупной терке, кожицу выбросьте. Свежие тертые помидоры смешайте с помидорами в собственном соку.
Томатный суп с индейкой - фото шаг 2
Сельдерей нарежьте очень мелкими кусочками с помощью острого ножа.
Томатный суп с индейкой - фото шаг 3
Лук и чеснок очистите, а затем мелко нарежьте.
Томатный суп с индейкой - фото шаг 4
Филе индейки нарежьте небольшими кубиками.
Томатный суп с индейкой - фото шаг 5
Дно сотейника, в котором будете варить суп, смажьте растительным маслом. Индейку в нем обжаривайте в течении нескольких минут, постоянно помешивая.
Томатный суп с индейкой - фото шаг 6
Добавьте лук, сельдерей и чеснок. Через пару минут добавьте томаты и воду, посолите. Варите суп на огне еще 10 минут. Готово!

Оценить рецепт Томатный суп с индейкой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
ревня

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
как варить рисовую кашу в мультиварке