мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фарш / Томатный суп с говядиной

Томатный суп с говядиной



Добавил:  
23.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу поделиться с вами рецептом вьетнамского томатного супа с говядиной. Этот супчик готовится быстро, он очень вкусный и полезный. Говядина входит в рецепт в виде фарша, это многим нравится!


Описание приготовления:

Томатный суп с говядиной классически варится с листьями перца лолот, но вряд ли мы сможем найти такой перец у нас здесь, растет он во Вьетнаме и Лаосе. Но совершенно спокойно эти листья можно заменить шпинатом ил щавелем. Результат будет отличный, супчик вкусный и полезный. Количество воды определяйте сами на свой вкус. Я советую обжаривать фарш прямо в кастрюле с толстым дном, а затем туда же добавлять воду. Специи используйте по своему вкусу. Томатный суп с говядиной подавайте с отварным рисом.



Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 200 Грамм
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Шпинат — 100 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лук — 1 Штука
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Томатный суп с говядиной"

Томатный суп с говядиной - фото шаг 1
Приготовьте фарш из говядины.
Томатный суп с говядиной - фото шаг 2
Помидоры порежьте на ломтики.
Томатный суп с говядиной - фото шаг 3
Порезать шпинат.
Томатный суп с говядиной - фото шаг 4
На разогретой сковороде на масле поджарьте лук до приятного аромата, добавьте фарш и обжаривайте три минуты.
Томатный суп с говядиной - фото шаг 5
В кастрюлю влить литр воды, опустить помидоры, варить вместе с фаршем до готовности, примерно 15-20 минут.
Томатный суп с говядиной - фото шаг 6
Снимите кастрюлю с огня и добавьте шпинат. Дайте настояться 10 минут. Подавайте суп с отварным рисом.
Томатный суп с говядиной - фото шаг 7
приятного аппетита!

Оценить рецепт Томатный суп с говядиной:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
пирог с вишневым вареньем

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
сладкая колбаса из печенья