мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Томатный соус с паприкой

Томатный соус с паприкой



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления легкого соуса из помидоров, оливкового масла и паприки. Соус хорошо сочетается с белой рыбой, приготовленными на гриле куриными грудками и свиными отбивными.

Описание приготовления:

Ножом срезать основание помидоров. в средней кастрюле довести воду до кипения. Добавить помидоры и варить 30 секунд. Используя шумовку, выложить помидоры в миску. Когда помидоры остынут, очистить их от кожуры. Разрезать помидоры на 4 части продольно. Убрать семена. Измельчить помидоры в блендере.

Добавить уксус, сахар, чеснок, паприку и взбивать до получения однородной массы. Медленно добавить оливковое масло к смеси. Хорошо взбить. Приправить солью и перцем.


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / Томатный соус
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • помидоров — 330 Грамм
  • красного винного уксуса — 3 Ст. ложки
  • светло-коричневого сахара — 1-2 Чайных ложек
  • чеснока — 1 Зубчик
  • паприки  — 1/2 Чайных ложки
  • оливкового масла — 1/4 Чашки
  • соль и молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Томатный соус с паприкой:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
блюда из линя

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
лазанья рецепт тесто