мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тофу / Тофу с овощами и соусом по-азиатски

Тофу с овощами и соусом по-азиатски



Добавил:  
28.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления азиатского блюда из тофу с овощами, зеленью и имбирным соусом.

Описание приготовления:

Разрезать тофу пополам. Нарезать одну часть на 24 кубика, примерно 2,5Х2,5 см. Повторить с оставшейся частью. Выложить тофу в миску, заполненную льдом. Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник примерно на 30 минут или до 2 часов.

Между тем, смешать вино мирин, соевый соус, сок имбиря и васаби в небольшой миске венчиком, отложить в сторону.
Подготовить пять или более приправ по выбору и поместить каждую в отдельную миску или на блюдо.
Подавать тофу в охлажденной миске с приправами и приготовленным соусом.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тофу
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Индийская / Малазийская

Ингредиенты:

  • тофу — 360 Грамм
  • Для соуса:рисового вина мирин — 1/4 Чашки
  • соевого соуса  — 3 Ст. ложки
  • сока имбиря  — 1 Ст. ложка
  • порошка васаби  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Тофу с овощами и соусом по-азиатски:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
диетические блюда рецепты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты блюда из творога