Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Фаршированные / Тирольские рулетики из фарша "Папьет"

Тирольские рулетики из фарша "Папьет"

Приготовил : Лорик Трюм

28.04.2023
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю приготовить вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. А готовятся рулетики просто, из простых ингредиентов. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Подавать рулетики "Попьет" можно с любым гарниром, овощным салатом или просто с зеленью. Фарш можно взять на ваше усмотрение, грибы подойдут лесные, замороженные или шампиньоны.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Фаршированные

География кухни: Австрийская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 300 Грамм (смешанный)
Репчатый лук 1 Штука (среднего размера)
Чеснок 1 Зубчик
Яйцo 1 Штука
Масло растительное 2 Ст. ложки (без запаха)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Сухари для панировки 1 Ст. ложка
Зелень сушеная 2 Чайных ложки
Бекон 150 Грамм (полосками)
Грибы 100 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

242 ккал

Калорийность

13 г

Белки

20 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тирольские рулетики из фарша "Папьет""

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тирольских рулетиков из фарша "Попьет".

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 2

Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду с растительным маслом. Грибы порежьте на дольки и добавьте к грибам. Все обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая, снимите с огня и остудите.

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 3

Мясной фарш выложите в миску, разбейте яйцо, добавьте панировочные сухари и сухую зелень, перемешайте.

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 4

Фарш посолите, поперчите, добавьте обжаренные грибы и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до плотной массы.

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 5

Разделите фарш на части и сделайте шарики величиной с крупный грецкий орех.

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 6

Каждый шарик обверните полоской бекона.

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 7

Форму смажьте растительным маслом и выложите рулетики на небольшом расстоянии.

Тирольские рулетики из фарша "Папьет" - фото шаг 8

Форму с рулетиками "Попьет" поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Спустя время достаньте форму с рулетиками и сразу подавайте к столу.