мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тилапия с соусом




Приготовил:  
01.05.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Планируете на ужин или обед сделать рыбку? Тогда взгляните на эту несложную и весьма изысканную идею, как приготовить тилапию с соусом из белого вина, сока лимона, каперсов и зелени. Нереально вкусно.

Описание приготовления:

Нежная тилапия в сочетании с таким соусом превращается в по-настоящему ресторанное блюдо. Подавать рыбку можно с любимым гарниром или овощами по вкусу. Не бойтесь использовать вино, при тушении соуса алкоголь весь уйдет, оставив тонкий вкус и аромат вина.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Лимон / Тилапия
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе тилапии — 4 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Белое сухое вино — 150 Миллилитров
  • Лимон — 1 Штука
  • Каперсы — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тилапия с соусом"

Тилапия с соусом - фото шаг 1
1. Вымойте и обсушите филе. Посолите и поперчите по вкусу.
Тилапия с соусом - фото шаг 2
2. На сковороде растопите 1 ложку сливочного и 1 ложку оливкового масла. Выложите телапию.
Тилапия с соусом - фото шаг 3
3. Обжарьте с двух сторон до румяности. Снимите с огня и переложите на тарелку.
Тилапия с соусом - фото шаг 4
4. Добавьте на сковороду сливочное и оливковое масло, выложите измельченный лук. Обжарьте пару минут, помешивая. Добавьте чеснок.
Тилапия с соусом - фото шаг 5
5. Влейте вино.
Тилапия с соусом - фото шаг 6
6. Добавьте сок лимона и немного цедры для аромата.
Тилапия с соусом - фото шаг 7
7. Выложите измельченную петрушку и каперсы. Доведите соус до кипения.
Тилапия с соусом - фото шаг 8
8. Переложите рыбку обратно на сковороду и томите тилапию с соусом еще 1-2 минутки.
Тилапия с соусом - фото шаг 9
9. И сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тилапия с соусом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
фокачча простая рецепт

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
соя рецепты с фото